BUFET I SERWOWANIE

Samoobsługa to sposób na przyjęcie dużych grup gości przy ograniczonej kadrze kelnerskiej. Duży nacisk musi być wówczas położony na prezentację dań, utrzymanie ich w odpowiedniej temperaturze, a także na możliwość zjedzenia podanych dań w nierzadko trudnych warunkach: na stojąco, z jedną ręką zajętą kieliszkiem, w ścisku. Dajar znajduje rozwiązania: eleganckie sposoby prezentacji, niezawodne podgrzewacze i duży wybór naczyń jednoporcjowych pozwalają zaaranżować piękny i efektywny bufet.