Kawiarka znana również jako kafetiera , makinetka lub moka jest włoskim symbolem parzenia idealnej kawy, który jest znany na całym świecie i gości w niejednej kuchni. To stosunkowo niewielkie urządzenie, które stawiamy na kuchence, składa się z dwóch części połączonych ze sobą: dolnej komory, w której umieszcza się wodę, oraz górnej, do której trafia już gotowa kawa o niepowtarzalnym smaku i aromacie. Jednak czy w czasach szerokiej dostępności automatycznych ekspresów do kawy warto wrócić do tego tradycyjnego sposobu parzenia kawy? Choć automatyczne ekspresy do kawy stały się niezwykle popularne dzięki swojej szybkości i wygodzie, kawiarka ma z pewnością wiele zalet, które sprawiają, że wielu miłośników kawy w dalszym ciągu jest jej wiernych.
