Jak najlepiej spędzać czas popołudniami i w weekendy w okresie wiosenno-letnim, gdy piękna pogoda dopisuje? Odpowiedź jest tylko jedna: grillować! Coraz częściej decydujemy się na grillowanie, które stało się jednym z najbardziej popularnych sposobów na spędzanie wolnego czasu w ogrodzie. Wybór odpowiedniego grilla ogrodowego może być dla niektórych niełatwy z powodu bardzo szerokiej obecnie oferty rynkowej. W naszym artykule dowiesz się na co zwrócić uwagę przy zakupie grilla, aby cieszyć się nim przez długi czas!

Na co zwrócić uwagę przy wyborze grilla ogrodowego?

Zakup grilla ogrodowego może być szczególnie trudny, gdy wcześniej nie mieliśmy doświadczenia w wyborze takiego sprzętu. Podstawowym czynnikiem jaki powinniśmy brać pod uwagę dokonując wyboru jest rodzaj paliwa, który będzie używany. Do najpopularniejszych należą: węgiel drzewny, gaz, a także prąd elektryczny. Każdy z wymienionych rodzajów ma swoje mocne i słabsze strony. Węgiel drzewny sprawia, że grillowanie staje się bardziej tradycyjne i dodaje potrawom specyficznego aromatu. Grille gazowe są proste w obsłudze i bardzo szybkie w nagrzewaniu się, natomiast grille elektryczne świetnie sprawdzają się gdy mieszkamy w bloku lub w apartamencie bez przydomowego ogródka. Kolejnym czynnikiem, który należy brać pod uwagę podczas zakupu jest wielkość grilla ogrodowego. Powinna być ona dostosowana przede wszystkim do ilości wolnego miejsca, jakim dysponujemy, ale również do naszych potrzeb. Jeżeli posiadamy dużą rodzinę lub lubimy organizować spotkania w dużym gronie przyjaciół i rodziny to zdecydowanie powinniśmy zdecydować się na zakup większego grilla, na którym będziemy mogli przygotować odpowiednią ilość jedzenia. Trzecim najistotniejszym czynnikiem przy wyborze jest jego materiał wykonania. Jednymi z najlepszych materiałów są stal oraz aluminium, które dzięki odpowiedniej technice malowania są bardzo trwałe. Podczas wyboru grilla gazowego warto również wziąć pod uwagę ilość palników, w jakie został wyposażony.

Grill węglowy, gazowy czy elektryczny – jaki kupić?

Różnego rodzaju mięsa, warzywa, a nawet owoce, grillowane smakują wyśmienicie - nie ma lepszego sposobu na spędzanie wolnego czasu na świeżym powietrzu. Jednak podjęcie decyzji i zdecydowanie się jaki grill ogrodowy wybrać może sprawiać nam trudność, szczególnie, gdy wybieramy pierwszy raz. Najczęściej zastanawiamy się wtedy jaki konkretny rodzaj grilla wybrać, a tutaj najbardziej popularne na szczęście są tylko trzy możliwości:

• Grill węglowy: klasyczny model, dzięki któremu potrawy zyskują charakterystyczny smak i aromat. Jest łatwy w obsłudze, a dodatkowo atrakcyjny cenowo. Niestety, wymaga on większej ilości czasu na samo rozgrzanie, a także na samo czyszczenie po użytkowaniu.
• Grill gazowy: ten rodzaj grilla potrzebuje paliwa jakim jest propan-butan lub gaz ziemny. Jego główną zaletą jest szybkie nagrzewanie się oraz proste czyszczenie po tuż po użyciu. Dodatkowo możemy w nim bardzo precyzyjnie ustawić temperaturę, co pomaga w przyrządzaniu potraw. Niestety, jego cena jest zazwyczaj wyższa niż grilli węglowych.
• Grill elektryczny: to świetne rozwiązanie dla osób, które nie chcą używać węgla, ani wyposażać się w gaz. Grill elektryczny jest bardzo prosty zarówno w samej obsłudze jak i czyszczeniu. Podobnie jak na grillu gazowym można na nim dokładnie kontrolować temperaturę przyrządzania potraw. Niestety, wiele osób twierdzi, że potrawy przygotowane na nim mogą nie mieć takiego samego smaku i aromatu, jak te przygotowane na dwóch innych rodzajach grilli.

Jakiej firmy grill polecamy?

Oprócz wyboru konkretnego rodzaju bardzo istotny jest także wybór odpowiedniej marki grilla ogrodowego. Decydując się na renomowaną i cenioną na runku firmę produkującą grille możemy mieć pewność, że posłuży nam on przez dłuższy czas, a nie tylko jeden sezon. Jedną z takich marek jest firma Weber. To amerykańska marka, która od ponad 60 lat produkuje grille najwyższej jakości, a jak wszyscy wiemy amerykanie znają się na grillowaniu doskonale! Ich modele charakteryzują się przede wszystkim solidnym i trwałym wykonaniem oraz innowacyjnymi rozwiązaniami, które stosują w technologicznym procesie produkcji. Oferta grilli ogrodowych marki Weber na DAJAR.pl to duży wybór klasycznych grilli węglowych, gazowych oraz elektrycznych w dobrych cenach!

Zostań mistrzem grillowania! – nasze wskazówki

Wybierając tą jedną z najbardziej popularnych form spędzania wolnego czasu w długie letnie wieczory, warto poznać kilka sztuczek, dzięki którym nasze potrawy z grilla będą smakowały wyśmienicie, a dla nas ich przyrządzanie będzie ogromną przyjemnością:

1. Wcześniejsze rozgrzanie grilla – powinniśmy to zrobić przed rozpoczęciem pieczenia, ponieważ dzięki takiemu zabiegowi mięso nie będzie przywierało do rusztu, a także grillowało się równomiernie, bo cała powierzchnia grilla będzie już rozgrzana.
2. Wybór węgla lub brykietu – w tym przypadku dobrze jest zakupić produkt dobrej jakości, który nie tylko zapewni nam dłuższy czas grillowania, ale również dobrze wpłynie na sam smak potrawy.
3. Obracanie mięs podczas pieczenia – pozwoli to, aby mięso się równomiernie upiekło.
4. Używanie tacek lub folii aluminiowej – takie rozwiązanie jest szczególnie praktyczne  gdy grillujemy warzywa i ryby, ponieważ taki zabieg nie pozwoli na ich przypalenie, także ułatwi nam ich obracanie.
5. Wybór odpowiednich przypraw –wcześniejsze doprawienie mięsa i warzyw lub ich zamarynowanie wcześniejsze, zdecydowanie wzbogaci ich smak i aromat, a dobrze skomponowana marynata nada im kruchości i delikatności.
6. Regularne czyszczenie i przechowywanie –  wyczyszczenie sprzętu po każdym grillowaniu jest bardzo ważne, ponieważ w przypadku pominięcia tej czynności następnym razem będzie nam zdecydowanie trudniej usunąć zabrudzenia. Warto też zadbać o jego ochronę przed warunkami atmosferycznymi i w czasie, gdy go nie używamy przechowywać go w pokrowcu na grill.

Wybierz akcesoria do grillowania

Poniżej przedstawiamy najbardziej popularne akcesoria do grillowania, które ułatwiają przygotowanie pysznych potraw i są dostępne w naszym sklepie:

• Szczotka do czyszczenia rusztu – świetnie sprawdza się podczas czyszczenia rusztu, doskonale usuwa resztki jedzenia i inne zabrudzenia po grillowaniu.
• Narzędzia do grilla – takie jak specjalna łopatka, widelec, szczypce oraz pędzel pomagają w obracaniu, chwytaniu i smarowaniu mięsa bez obawy o oparzenie ze względu na wyposażenie ich w długie uchwyty.
• Termometr do grilla – dzięki niemu możemy kontrolować temperaturę wewnętrzną mięsa podczas wypieku, aby przyrządzić je idealnie.
• Tacki na grilla – aluminiowe pojemniki, które świetnie sprawdzają się pod rusztem, zatrzymując spływające tłuszcze, co pozwoli nam utrzymać porządek wewnątrz grilla.
• Kosze do grillowania warzyw – niezwykle przydatne narzędzie wielokrotnego użytku, umożliwiające grillowanie warzyw bezpośrednio na ruszcie, bez obaw, że opadną między jego prętami.