ZASTAWA STOŁOWA

Piękna zastawa stołowa to, obok przedniej jakości składników, najważniejszy sprzymierzeniec talentu szefa kuchni. Odpowiednia oprawa dania jest niezbędna, by zwykły posiłek zmienił się w estetyczne doznanie. A klienci restauracji coraz częściej oczekują czegoś więcej niż zaspokojenia fizjologicznego głodu. Pragną przyjemnie spędzić czas jedząc pyszne potrawy, popijając najlepsze trunki, prowadząc ciekawe rozmowy, ciesząc oczy estetycznymi przedmiotami.